Bezy. Beza jest to do¶æ kruchy wypiek. Bezy charakteryzuj± siê przede wszystkim tym, ¿e s± bardzo delikatne. Bezy wykorzystane s± do sprzeda¿y jako produkt gotowy lub jako dekoracja najczê¶ciej tortu weselnego.... (patrz dalej)
Figurki. Figurka to sztuczna postaæ. Figurki najczê¶ciej wykonywane s± z dwóch materia³ów, czyli z lukru lub z papieru. Wszystko zale¿y od osoby wykonuj±cej je i od ich przeznaczenia. Najczê¶ciej figurki znajduj±... (patrz dalej)
¦wieczki. ¦wieczki s± to dekoracje nie jadalne. Oczywi¶cie ¶wieczki s± stosowane jako dekoracje do s³odyczy, ale bardzo specyficznych, czyli babeczek a najczê¶ciej jednak tortom. S± one nie tylko ich dekoracj±,... (patrz dalej)
Dekoracje cukiernicze to bardzo precyzyjna praca, poniewa¿ trzeba siê bardzo napracowaæ nad uk³adaniem warstw mas s³odko¶ci.